Vierkantjes

Terwijl het buiten regent zit ik lekker binnen op de bank. Vandaag ben ik twee keer natgeregend en dat vind ik een goed argument om de rest van de dag binnen te blijven. Ideaal weer om een kaartje te maken. Dat heb ik dan ook gedaan, wat het is geworden laat ik in de loop van deze week zien.

Maar eerst nog een kaartje wat eerder is gemaakt. De kaart is vierkant, en de achtergrond bestaat uit allemaal kleine vierkantjes die aan elkaar genaaid zijn met een zigzag steek. Het randje op de label was al voorgedrukt, zelf heb ik nog twee eyelets er aan gemaakt om het label aan de kaart vast te binden met een lintje. En dit was ook weer een gezellige verjaardag!

Kwarktaart 2.0

Afgelopen zaterdag heeft manlief gewerkt en zo had ik het rijk alleen. Hierdoor had ik tijd om uitgebreid iets lekkers te bakken voor het weekend. De avond ervoor had ik twee recepten opgezocht van kwarktaart; een makkelijke en een moeilijke versie. Voor het gemak had ik ze nummer 1 en 2 genoemd. Omdat ik zelf niet kon kiezen welke ik ging maken heb ik aan mijn man gevraagd om te kiezen tussen recept 1 of 2. Hij heeft gekozen voor 2; vandaar dat het kwarktaart 2.0 werd. De moeilijkheidsgraad is trouwens evenredig. 

Zoals gezegd had ik alle tijd, dus geen probleem om eens wat meer tijd te besteden aan het bakken van een lekkere taart. Het deeg voor de bodem moest volgens het recept gemaakt worden van zandtaartdeeg. Daarvoor doe je bloem, boter, suiker een ei en wat zout in een kom en dit kneed je tot een deeg. Vervolgens rol je het uit om de bakvorm er mee te bekleden. Helaas bleef het deeg heel vervelend aan mijn deegroller plakken. Het deeg was door het kneden en rollen te warm geworden, dus nadat ik het deeg van de roller had geschraapt ging alles even in de koelkast. Had ik mooi de gelegenheid om het aanrecht op te ruimen; ongelofelijk wat een rommel je kunt maken. Door het zeven van de bloem zat er over heel mijn aanrecht een fijn wit laagje.

Nadat ik het deeg uit de koelkast had gehaald ging het een stuk beter. De vorm had binnen een niet al te lange tijd een fijn dekentje van deeg. Vervolgens was het tijd om de vorm te vullen. Hiervoor meng je kwark, eierdooiers en wat suiker. In een aparte kom klop je de eiwitten stijf en die spatel je er op het laatst doorheen. Voor de smaak had ik nog wat jam toegevoegd. Nieuwsgierig hoe de taart er uit kwam te zien was ik wel. Nog 50 minuten de oven in en daarna was de taart klaar. Resultaat: niet een kwarktaart zoals ik gewend ben, maar het smaakt heerlijk. Het heeft een klein beetje weg van rijstevlaai. Er zijn nog een paar stukjes over; kan ik mooi mijn familie mee laten genieten.

Nog een fijne Pinksterdag!

Wil je dit recept ook een keer uitproberen? Laat dan even een reactie achter.

Fijne dag

Dit kaartje is weer een van de verjaardagskaarten die ik een tijdje geleden heb gemaakt en die ik nog graag wil laten zien. De stijl van het kaartje is iets anders dan de kaarten die ik doorgaans maak maar helemaal aangepast aan de stijl van de ontvanger. 

De strookjes papier heb ik geknipt met verschillende scharen. Zo krijg je toch een ander gezicht dan dat je het alleen zou snijden. Het hartje heb ik uit dik karton gesneden en een kleiner hart van design papier erop geplakt. Wat betreft die scharen; via de bekende markt op internet heb ik een hele zak vol scharen met allerlei figuren en een tiental ponsen helemaal gratis op mogen halen! Dat was voor mij nog eens een fijne dag. 

Voor de jarige wenste ik uiteraard ook een fijne dag. En die heeft ze gehad!

Zeg het met bloemen

Er is alweer een nieuwe uitdaging op SU-per challenges namelijk  #6: 'zeg het met bloemen'. Een toepasselijke opdracht voor deze tijd van het jaar. De boel lijkt wel ontploft buiten, zoveel mooie bloemen zijn er ineens te zien. Extra leuk om binnen aan de slag te gaan met design papier met bloemen. De bloemen die ik gemaakt heb van de koffiefilters hebben jullie al eerder voorbij zien komen. Omdat er enthousiast op gereageerd is heb ik ze weer in deze kaarten verwerkt, zelf vind ik het ook een erg leuk resultaat geven. 

Met de bovenste kaart doe ik mee aan de challenge. 

De onderste kaart heb ik extra gemaakt omdat er binnenkort alweer wat jarig zijn. Het is niet goed te zien maar in plaats van het lintje heb ik een paar keer van harte met clear embossingpoeder op de kaart gemaakt. Omdat het niet heel duidelijk is heb ik ook nog van harte op de bloem gestempeld. 

Birthday wishes

Bij het maken van deze kaart had ik zelf ook 'birthday wishes'. Want ik wilde, naast de kaart, zelf ook heel graag aanwezig zijn op deze verjaardag. Het was al weer een tijd geleden dat ik daar geweest ben en dus ook een tijd geleden dat ik de jarige jet gesproken had. En het is helemaal gelukt! Op een woensdagavond zijn we heen en weer gereden naar Zeeland, zeker de moeite waard omdat het een twee-in-een verjaardag was. 

De kaart stond gezellig tussen andere kaarten op het dressoir en ik stond gezellig tussen vrienden en vriendinnen. Een hapje en een drankje, gezellig kletsen met vriendinnen, wat wil je nog meer? 

Vakantie

We zijn weer thuis van een heerlijke week in de Ardennen. De zon heeft vooral de eerste dagen geschenen en gelukkig heeft het maar twee keer geregend. Ideaal weer om mooie wandelingen te maken en dorpjes en stadjes te bezoeken. Zo zijn we bijvoorbeeld in Manhay, Durbuy, La Roche en als afsluiter Antwerpen geweest. 

In een dorpje waar ik de naam niet meer van weet, staat een chocolademuseum die we hebben bezocht. En na afloop heerlijke Belgische bonbons meegenomen. Tot nu toe heb ik ze nog niet geproefd, maar dat gaat dit weekend zeker gebeuren. Uiteraard is er ook wat Belgisch bier gekocht en dit zal vast ook komend weekend geproefd worden. 

Al met al een heerlijke vakantie! 

Als verassing zag ik bij thuiskomst op het blog van Su-per challenges dat ik bij de top 3 ben geëindigd met deze kaart: Boy. Super leuk!

Bloemetjes

Deze kaart heb ik een tijdje geleden gemaakt en wilde ik nog laten zien. De bloem heb ik ook van de koffiefilters gemaakt en gekleurd met distress inkt. Een leuk design papier en een kantje en klaar is de kaart!

Volgende week zal het erg rustig zijn op mijn blog. Daarna hoop ik weer wat kaarten te laten zien.